Vinschger Blauburgunder DOC

       Der Blauburgunder hat eine leuchtend, rubinrote Mandel,
       ist überaus vollmundig mit eleganten Geschmack, leicht herb,
       mit milder Säure und weichen Gerbstoffen und besitzt ein feines
       Buket. Er erinnert an Himbeeren, Waldfrüchten und Farbe mit
       violetten Nuancen, ist sehr mild.

       Die Sorte Blauburgunder wurde bereits in den 70er Jahren im Vinschgau
       angebaut und man erreicht eine dehr gute Qualität.Die Trauben dieses Blauburgunders
       kommen von den Rebhängen neben Galsaun und werden im Oktober geerntet.
     

       Säurewert 4,5% , Alkoholwert 13%, Serviertemperatur 16°